Aline’s Champagne Box #15
Bottle 1:
Champagne La Closerie
(Village de Gueux / Montagne de Reims) – Cuvée & (Blanc de Noir 75 cl) – 100% Meunier – Base 2018 assemblé avec 2017 – Tirage manuel le 26 juillet 2019 – 1200 bouteilles produites – Extra Brut
Bottle 2:
Champagne Jacques Lassaigne
(Village de Montgueux / Aube) – Cuvée La Colline Inspirée (Blanc de Blanc 75 cl) – 100% Chardonnay – Fermentation malolactique – Élevage en fût de chêne de 12 à 24 mois – 18 mois en bouteille avant dégorgement – Extra Brut
Bottle 3:
Champagne Étienne Sandrin
(Village de Celles-sur-Ource / Côte des Bars) – Cuvée Mouille-Brant ( Blanc de Noir 75 cl) – 100% Pinot Noir issus de la parcelle Mouille-Brant– Vendange 2017 – Dégorgé le 26 mars 2021 – Agriculture Biologique – En conversion Demeter – Extra Brut
Bottle 4:
Champagne Élise Dechannes
(Village des Riceys / Aube) – Cuvée Absolue Grès (Blanc de Noir 75 cl) – 100% Pinot Noir – Vendange 2017 – Mono parcellaire – Élevé et vinifié en jarre de grès – Mis en bouteille le 13 juin 2018 – 800 bouteilles produites – Brut Nature
Bottle 5:
Champagne Vincent Charlot-Tanneux
(Village de Mardeuil / Vallée de la Marne) – Cuvée Honoré Charlot (Blanc de Noir 75cl) – 100% Pinot Noir – Vendange 2013 – Terroir de Ay en Grand Cru – Levures indigènes – Élevage sur lies en fût de chêne pendant 11 mois sans fermentation malolactique – Dégorgement en octobre 2019 – Brut
Bottle 6:
Champagne Bourgeois-Diaz
(Village de Crouttes-sur-Marne / Vallée de la Marne) – Cuvée BD’RS (Rosé de saignée 75cl) – 100% Meunier – Vendange 2012 – Dégorgé le 12 janvier 2021 – 494 bouteilles produites – Brut Nature
Bottle 4:
Champagne Marie Courtin
(Village de Polisot / Côte des Bars) - Cuvée Résonance (75 cl) - (Village de Montgueux / Aube) – Cuvée Les Vignes de Montgueux (75 cl) – Blanc de Noir – 100% Pinot noir – Extra Brut – Sans souffre.
Bottle 5:
Champagne C.H. Piconnet
(Village de Neuville sir Seine / Côte des Bars) - Cuvée Rosé 3-15
(75 cl) - 40% pinot noir, 35 % de pinot blanc, 25 % de chardonnay. Extra brut.
Bottle 6:
Champagne Etienne Sandrin
(Village de Celles sur Ource / Aube) – Cuvée A Travers Celles (75cl) – 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay – Récolte de 2011 à 2018 - Dégorgement Octobre 2020 – Dosage Zéro – Certifié AB.
Bottle 4:
Champagne Marie Courtin
(Village de Polisot / Côte des Bars) - Cuvée Résonance (75 cl) - (Village de Montgueux / Aube) – Cuvée Les Vignes de Montgueux (75 cl) – Blanc de Noir – 100% Pinot noir – Extra Brut – Sans souffre.
Bottle 5:
Champagne C.H. Piconnet
(Village de Neuville sir Seine / Côte des Bars) - Cuvée Rosé 3-15
(75 cl) - 40% pinot noir, 35 % de pinot blanc, 25 % de chardonnay. Extra brut.
Bottle 6:
Champagne Etienne Sandrin
(Village de Celles sur Ource / Aube) – Cuvée A Travers Celles (75cl) – 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay – Récolte de 2011 à 2018 - Dégorgement Octobre 2020 – Dosage Zéro – Certifié AB.
Bottle 4:
Champagne Marie Courtin
(Village de Polisot / Côte des Bars) - Cuvée Résonance (75 cl) - (Village de Montgueux / Aube) – Cuvée Les Vignes de Montgueux
(75 cl) – Blanc de Noir – 100% Pinot noir – Extra Brut – Sans souffre.
Bottle 5:
Champagne C.H. Piconnet
(Village de Neuville sir Seine / Côte des Bars) - Cuvée Rosé 3-15
(75 cl) - 40% pinot noir, 35 % de pinot blanc, 25 % de chardonnay. Extra brut.
Bottle 6:
Champagne Etienne Sandrin
(Village de Celles sur Ource / Aube) – Cuvée A Travers Celles (75cl) – 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay – Récolte de 2011 à 2018 - Dégorgement Octobre 2020 – Dosage Zéro – Certifié AB.
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